Pessoa Nutricionista Líder - Instituto Social Hospital Alemão Oswaldo Cruz - Mogi das Cruzes

Responsável acompanhar as atividades da equipe de Nutrição, incluindo assistência nutricional, produção e distribuição de refeições e dietas, Lactário e demais processos relacionados à alimentação hospitalar, assegurando qualidade, segurança alimentar, cumprimento das normas sanitárias e protocolos institucionais.

Responsabilidades e atribuições

Acompanhar a avaliação, evolução e adequação das dietas

dos pacientes, quando aplicável à rotina da unidade.

Elaborar e acompanhar relatórios e indicadores do setor,

fornecendo informações para a gestão.

Garantir o cumprimento das boas práticas de manipulação e

das medidas de prevenção de contaminação no Lactário.

Garantir o cumprimento das normas de higiene, segurança

alimentar, boas práticas e controles sanitários.

Liderar, orientar e acompanhar a equipe de Nutrição,

distribuindo atividades e acompanhando o cumprimento das rotinas e escalas.

Manter interface com Enfermagem, Corpo Clínico, Hotelaria,

Suprimentos, Qualidade, Segurança do Paciente e demais áreas envolvidas na

assistência.

Participar de reuniões, comissões, auditorias e visitas

técnicas relacionadas à área de Nutrição.

Supervisionar as atividades de assistência nutricional aos

pacientes, conforme protocolos institucionais e necessidades clínicas.

Supervisionar as atividades do Lactário, garantindo o

adequado preparo, manipulação, armazenamento, identificação, conservação e

distribuição de fórmulas infantis, dietas e demais preparações destinadas aos

pacientes, conforme protocolos institucionais e normas sanitárias.

Zelar pelo cumprimento das legislações, normas técnicas,

protocolos institucionais e orientações do Conselho Regional de Nutrição.

Requisitos e qualificações

Graduação em Nutrição.Registro ativo no CRN (Conselho Regional de Nutricionistas).Experiência em nutrição clínica ou hospitalarConhecimento em dietoterapia, segurança alimentar e protocolos nutricionais hospitalares.Compromisso com paciente e Cliente, Protagonismo Colaborativo, Foco em qualidade e segurança, Visão Sistêmica, Atuação inovadora

Informações adicionais

Benefícios

são: Vale Transporte, Alimentação Conforme Convenção, Assistência médica (coparticipação), Assistência odontológica (optativa) e Seguro de Vida.Horário de Trabalho: 08:00/17:00 - (segunda a sexta)Local de Trabalho: Mogi da Cruzes