Confeiteiro(a) - Avenida Arapongas

Responsável pela produção de bolos, tortas, doces, sobremesas e demais produtos de confeitaria, garantindo qualidade, padronização e apresentação conforme receitas e padrões estabelecidos pela empresa. Atua no preparo de massas, recheios, coberturas e finalizações, assegurando boas práticas de manipulação de alimentos e higiene do setor. Realiza controle de validade e armazenamento de insumos, contribuindo para a redução de perdas e desperdícios. Também apoia na organização das rotinas de produção e no bom funcionamento do setor de Padaria e Confeitaria. Atua de forma integrada às demandas operacionais da unidade, garantindo eficiência e qualidade nos processos.

Responsabilidades e atribuições

Produzir bolos, tortas, doces, sobremesas e demais produtos de confeitaria

Preparar massas, recheios, coberturas, cremes e caldas

Realizar montagem, acabamento e decoração de produtos

Seguir receitas e padrões de produção da empresa

Controlar validade e qualidade das matérias-primas

Armazenar corretamente insumos e produtos

Manter organização e limpeza do setor de trabalho

Higienizar equipamentos, utensílios e áreas de produção

Auxiliar no controle de estoque de insumos

Contribuir para redução de perdas e desperdícios

Auxiliar no planejamento e organização da produção diária

Apoiar atividades operacionais da Padaria e Confeitaria

Garantir boas práticas de manipulação de alimentos

Executar outras atividades correlatas à função.

Requisitos e qualificações

ObrigatóriosEnsino Fundamental completo

Experiência ou conhecimento básico em confeitaria

Conhecimento em boas práticas de manipulação de alimentos

Disponibilidade para atuar em escala de supermercado. DesejáveisExperiência anterior em confeitaria, padaria ou produção de alimentos

Cursos de confeitaria, panificação ou áreas correlatas

Conhecimento em decoração de bolos e sobremesas

Noções de controle de estoque e organização de produção.

Informações adicionais

Benefícios

Prêmio AssiduidadeAdicional de InsalubridadeVale alimentaçãoVale-transporteSeguro de vidaJornada 07h20 diárias em escala 6x1, com atuação aos domingos e feriados conforme escala de revezamento.