Ajudante de Cozinha | HOTEL HILTON GARDEN INN SÃO JOSÉ DO RIO PRETO

Como membro da equipe de cozinha da Rede Atlântica, o(a) Ajudante de Cozinha terá como principal responsabilidade a lavagem, organização e higienização de louças, utensílios e equipamentos da cozinha, mantendo o ambiente limpo e organizado e garantindo a disponibilidade dos utensílios necessários para a operação.Também deverá auxiliar nos preparos dos alimentos e demais atividades da cozinha sempre que necessário, especialmente nos momentos de menor demanda de louças, contribuindo para o bom funcionamento da operação e para a manutenção dos padrões de qualidade e higiene do hotel.

Responsabilidades e atribuições

Auxiliar a equipe de cozinha.

Organizar a cozinha durante e ao final das tarefas.

Realizar o preparo dos pratos, seguindo as orientações da chefia imediata.

Etiquetar todo o insumo manipulado conforme determinação da equipe nutricional.

Manter a despensa de alimentos sempre limpa e organizada, praticando PVPS.

Manter os balcões, pias, equipamentos e enxovais de cozinha sempre limpos.

Auxiliar no serviço de montagem dos buffets

Portar-se de forma amigável, profissional, prestativa e cortês ao lidar com hospedes, clientes e colegas de trabalhos.

Requisitos e qualificações

Experiência na função

Informações adicionais

Convênio Médico

Convênio Odontológico

Seguro de Vida

Vale Transporte

Vale Alimentação ou Vale Refeição