Supervisor(a) de Operações – Restaurantes

No Grupo Trigo, a gente leva a sério a missão de conquistar corações através do estômago!Somos uma das maiores rede de franquias do Brasil, a turma por trás de marcas incríveis como Spoleto, China in Box, Gendai, Koni, Casa do Pão de Queijo, Gurumê, 2V Deli & Conveniência, Pizzaria Spoleto e ASA Açaí.Uma empresa que nasceu com o propósito de democratizar a boa culinária e que está crescendo em um ritmo muito acelerado. Quer saber um pouquinho mais sobre a nossa história?! Aproveita e dá uma lida no resuminho que tem ali embaixo

)Se você curte um ambiente descontraído, ama inovação e aprender coisas novas, o Grupo Trigo é o seu lugar.

Estamos em busca de um(a) Supervisor(a) de Operações – Restaurantes para acompanhar de perto a rotina das unidades, apoiando suas lideranças, monitorando indicadores e garantindo a execução dos padrões operacionais, de qualidade e segurança dos alimentos, contribuindo para a evolução da performance e dos resultados das lojasE aí, se identificou? Não hesite em se candidatar agora mesmo.Vem com a gente e faça parte desse time onde cada dia é uma deliciosa descoberta!

Responsabilidades e atribuições

Acompanhar a rotina operacional das lojas sob sua responsabilidade, atuando de forma próxima aos gerentes e lideranças

Garantir o cumprimento dos padrões, processos e direcionamentos estabelecidos para cada marca

Acompanhar os principais indicadores das operações, identificando oportunidades de melhoria e apoiando a execução de planos de ação

Realizar visitas frequentes às unidades, acompanhando a operação em campo e apoiando na resolução dos desafios do dia a dia

Acompanhar a performance das unidades e contribuir para o desenvolvimento de suas lideranças

Acompanhar o cumprimento dos padrões de qualidade, segurança dos alimentos e boas práticas nas unidades

Atuar como elo entre a gestão das marcas e as lojas, garantindo alinhamento, comunicação e execução dos direcionamentos.

Requisitos e qualificações

Experiência em operações de lojas em posições de liderança, preferencialmente no segmento de food service

Experiência com gestão ou acompanhamento de múltiplas unidades será considerada um diferencial

Conhecimento e entendimento de DRE e dos principais KPIs operacionais de operações de food service

Conhecimento de padrões de Qualidade (QA), segurança dos alimentos e boas práticas aplicáveis à operação

Boa capacidade de análise, organização e acompanhamento de resultados

Perfil dinâmico, resolutivo e com boa comunicação e relacionamento interpessoal

Disponibilidade para atuação em escala 6x1

Conhecimento do Pacote Office.

Informações adicionais

Remuneração: Salário (R$5.580,01) + Vale Transporte + Vale Refeição / Vale Alimentação (R$929/mês) + GymPass + Plano de Saúde Amil + Plano Odontológico Amil + Auxílio Farmácia OMNI + Auxílio Creche (para mulheres) + Convênio com faculdades + Convênio com cursos de idiomas + PLR + Trilha de Carreira!