Aprendiz

Limpar carnes

Pesar carnes

Dimensionar cortes de peças

Embalar as diferentes peças de carnes

Separar amostras de vísceras para análise

Alimentar máquina de embalagem a vácuo

Controlar temperatura para embalagem a vácuo

Organizar pedaços de carnes em embalagens individuais

Separar carcaças de animais para análise em laboratório

Riscar (pequenos cortes) couro de bovinos, caprinos, ovinos e suínos